Saturday, April 21st, 2018

المقادير: باكيت من عجينة السمبوسك 4  بصلات مفرومة ناعماً كوب من البازلاء نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل خمس حبات بطاطس تسلق ثم تقطع مربعات صغيرة ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر نصف ملعقة صغيرة جرا ماسالا باقة كزبرة خضراء مفرومة مكعب مرقة خضار طريقة التحضير 1. ننقع البازلاء في […]

Instagram

المقادير: 5 بطاطا مقطعة مكعبات 1 بصلة كبيرة مفرومة 3 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري 2 ملعقة كبيرة طحين ملعقة كبيرة شطة (اختياري) 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح 3 حبات جزر مقطعة شرائح رفيعة كوب بازيلا مجمدة 1 كوب قرنبيط مسلوق ظرف مسحوق شوربة البصل علبة […]

Instagram

المقادير: عبوة من المعكرونة الرفيعة مسلوقة بماء مملح ومصفاة 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 1 علبة مشروم (فطر) شرائح مغسولة ومصفاة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب مرقة دجاج 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي 1/2 كوب كريما الطبخ السائلة بقدونس مفروم للتزيين 2 ملعقة كبيرة طحين 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات […]

Instagram

المقادير لسلق البطاطس: 4 حبات متوسّطة من البطاطس فصّان من الثوم المقّطع إلى أنصاف ملعقتان صغيرتان من الملح لتجهيز “البوريه”: ملعقة صغيرة  من الملح رشة صغيرة من الفلفل الأبيض كوب من الحليب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة  طريقة التحضير 1.    قشّري البطاطس، ثم اغسليها جيّداً، فقطّعيها إلى مكعبات بحجم بوصة، لكلّ مكعب منها. 2.    […]

Instagram
صفحة 1 من 1112345...10...آخر »